вопрос по украшению торта
обычно я на др ребенка делаю муравейник и выкладываю потом эту массу в форме мишки, морской звезды и т.п.
А сейчас захотелось сделать такой красивущий торт какие видела здесь у профи - помню ключевые слова мастика, маршмэллоу (если ошибаюсь сорри), эти штуки я так понимаю и предназначены чтобы создать такой разноцветный-как пластилиновый тортик. Подскажите знающие и умеющие - мой муравейник можно взять за основу, придать ему форму нужную (в этом году нужен дельфин:) а потом этой мастикой или чем там еще покрыть сверху, долепить всякие штуки-украшения. В общем посоветуйте плз: что купить, где купить и как применить. Получится ли с первого раза? Спасибо заранее.
Под мастику любой торт надо хорошо выравнивать, т.е. муравейник сначала надо покрыть толстым слоем кремом, дать ему замерзнуть и потом покрывать мастикой.
тему про украшение увидела, пойду почитаю, но все-таки буду признательна за конкретный совет здесь. особенно где продаются эти чудо-штуки?
маршмеллоу вы наверняка не один раз покупали детям, просто не знали, что это оно
и вот вам огромнейший форум по украшению тортов, как делать мастику, розочки, птичек и все что душе угодно http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1982
