Тилапия

копировать

Поделитесь кто как готовит Тилапию. Я обычно просто обжаривала в специях для рыбы и все, а хочется чего-то не обычного на ужин изобразить.

копировать

Филе всегда в кляре делаю (яйцо, мука, соль, перц, каплю молока можно или пива). А чаще в котлетки ее пускаю рубленные. На гуд куке "по приморски" кажется называется.

копировать

тушу в томатике с лучком и морковкой.

копировать

А предварительно обжариваете?

копировать

обязательно, в мукичке

копировать

в воке филе тилапии вкусное, традиционное и в кляре, с кислосладким тайским острым соусом супер :).........

копировать

Вот отличный рецепт:
(надеюсь, Лариса не против)
http://blogs.mail.ru/mail/loravo/1FC742E0767E5AB5.html
подходит практически для любой рыбы, тилапию просто облагораживает, можно сказать :-)

копировать

В духовку, сверху лучок с морковкой (можно заранее пасировать) и сметанкой или майонезом

копировать

с манЭзом лучче, ммм вфкусняшка :D.............

копировать

согласна

копировать

под морской капустой.