Спасибо!
Хочу сказать огромное спасибо одной евушке за рецепт заварных блинов на кефире. Блины просто чудо! И муж и сын и я сама просто в восторге, хотя и до этого мы всей семьей блины ели и радовались. Но эти блины - это что-то!
Ник ее, к сожалению, не знаю. Сохранилась только ссылка ее сайта семейного http://famkuzn.ru/recepty.html
СПАСИБИЩЕ!
еще раз спасибо вам! и вообще рецепты у вас хорошие! потихоньку собираюсь многое попробовать :)
я из блинного заварного теста еще и оладушки сделала, добавила в готовое тесто для блинов растворимую детскую кашу (от младшего сына) вместо муки до консистенции густой прегустой сметаны. :) оладушки тоже замечательные вышли. сын схомячил тоже подчистую.
рада, что собранные и опробованные мною рецепты нужны. Честно - очень приятно, не зря делала.
если вы про блины, то посоветую для начала поменьше соды положить. мне на мой вкус было многовато. я брала на треть/почти на половину меньше соды, чуть меньше соли и прилично больше сахара. просто мы любим сладкие блины. и это тесто лучше выпекать сразу. блинчики получаются воздушные и очень дырчатые.
фотки
http://eva.ru/albumpage/141783/612911.htm