Барни или кексы-поделитесь
А что вы конкретно хотите? Какой-то определенный кекс? В силиконовой форме можно любой кекс испечь. У меня можете посмотреть http://eva.ru/R3PcH
Я купила силиконовую форму, там 6 формочек похожих на кексы, хочется и кексов испечь, и что-то типа Барни. Купила с прицелом: дочка в 1 класс пойдет, хочу с собой ей выпечку давать.Можно с изюмом, шоколадные......рада буду любому проверенному рецепту.
Барни это же бисквиты, кексы-совсем другое тесто. Для малышани Барни легче,имхо. Делайте любое бисквитное тесто, заливайте в форму и выпекайте. В шприц наполнитель, начинить. Можно вдоль остывшие разрезать, смазать шоколадной пастой, слепить.
по-моему, а-ля Барни предлагали делать из йогуртового теста. Рецепт
http://famkuzn.ru/recepty.html#2jogurt
для шоколадного соответственно надо добавить какао
Маффины на кефире от Лораво http://blogs.mail.ru/mail/loravo/5ABC3AEBAD82BB2E.html Я теперь только их и пеку!
не, это у нас такие
вот такие магазинные "мишки Барни", порционные пирожные бисквитные 
, вот их автор топика хочет изобразить дома:)
да, с ладошку детскую и есть. картинка эта 1:1, я думаю.
внутри шоколад вроде как или паста сладкая, я не помню... мы их не покупаем, а угощались на дне рождения детском.
Пишу свой проверенный сыном ( и мужем) рецепт.Самое то для силиконовых форм.
1 пачка слив. масла
1 ст. кефира
3 яйца
1.5 стакана сахара ( я беру коричневый)
1 пак. разрыхлителя
1 пак. ванилина ( можно и без него)
2 стакана муки (муку нужно смотреть- может чуть меньше или больше)
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленое сл. масло, кефир. Смешать отдельно сухие ингридиенты. Соединить, вымесить.
Выпекать при 180 гр около 30-40 минут.
Остудить, вынуть из формы
