куриные ножки что сделать
Забинтуйте слоеным тестом http://eva.ru/topic/24/2009636.htm?messageId=50761454
натрите солью, перцем и красной паприкой. и в духовку на 180-200 градусов. сначала внутренней стороной вверх, потом наружней (можно уменьшить темепратуру, смотрите по духовке). маслом смазывать необязательно, ножки и так жирные. на бумагу для выпечки. когда перевернете, то можно добавить картошку дольками (четвертинки). картошку кидаете в пакет, туда чуток масла растительного, соль, перец, травки, паприка, на ваш вкус. в пакете трясете, чтобы перемешалось, потом на протвинь.
по времени от ножек сильно зависит, я держу от45 минут до часу. курятина должна быть полностью готовой.
скажите,а сколько держать в духовке первый раз ДО переворачивания ножки.
т.е как только ноги перевернула сразу выкладываю картофель вокруг?и еще мин 45?
ну где-то минут 20-30 я держу их до переворачивания и столько же после. т.е. в сумме 45 -60 минут. картофель кладу сразу после переворачивания. я слежу тогда. вы попробуйте по мощности вашей духовки посмотреть, по степени румяности. и размер ножек тоже. в последний раз брала пакет, там в килограмме было 6 ножек, их минут 45 делала. я еще в холодную духовку кладу их, в разогретой поменьше.
А если у вас две ножки по полкило каждая, то делать подольше, и картошку кинуть попозже.
