Хочу пирог с лимонной начинкой

12.04.2011 00:30

Тесто:
3 желтка, 3/4 ст. сах песка, 200 гр. сливочного масла,
1/2 ч.л. соды погашенной в уксусе, ванилин, соль, 2 ст. муки

Волшебница-Наталья C.B.

12.04.2011 00:41

есть в паспорте
Рецепт: 250г. маргарина,2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стол.ложки сметаны, 2 стол.ложки растительного масла, 1/2 чайн.ложки соды (погасить уксусом), мука.
Из вышеперечисленного замесить очень крутое тесто. Разделить на 2 части - на 1/3 и 2/3. Большую часть раскатать и выложить на противень или в неглубокую форму. Сверху распределить "добрый" слой начинки - ягоды протертые с сахаром, варенье, лимон с сахаром (прокрученный вместе с кожурой в мясорубке). Сверху на крупной терке натереть оставшееся тесто. Выпекать в духовке до золотистого цвета. У меня получилось минут 25 при конвекции, t-180 градусов.

Саши/ва **K**

13.04.2011 15:57

У Вас такой вкусный паспорт, тортики загляденье! :)

Бишка **K**

13.04.2011 21:36

Спасибо ;)

Саши/ва **K**

14.04.2011 10:51

а паспорт у вас действительно само обьеденье. Вопросик: а бабочка там на одном из тортиков с чего она сделана?

брюлик1 **

14.04.2011 13:09

ой, а на каком?)))Есть бабочки из белого шоколада и другие из айсинга.

Саши/ва **K**

12.04.2011 15:21

Посмотрите у меня в паспорте. очень нежный и вкусный

Маина_Д **K**

12.04.2011 22:12

"стырила" у вас несколько рецептов;)

Саши/ва **K**

13.04.2011 10:28

На здоровье :) надеюсь все понравится. я в паспорт стараюсь выкладывать только то что мои просят повторить и требуют добавки :)

Маина_Д **K**

12.04.2011 21:34

Сегодня в кафе ела обалденный лимонный пирог, на тонкой песочной основе
Но там в начинке судя по всему был заварной крем смешанный с лимонным (перетертые лимоны+сахар+желатин) вот сейчас хочу освоить такую штуку! тем более лимон сейчас дофига.

boa C.B.