перловка

13.04.2011 23:10

Я кладу в кипящую воду и варю, если для супа например. Не до готовности, чуть сырую оставляю. Если что -то готовлю, в горшочке с мясом тоже варю сначала до полуготовности.

ФЫРКА ツ C.G.

13.04.2011 23:14

а по времени-сколько варить?

Velikaya *

13.04.2011 23:44

Вы ее попробуйте и сами поймете сколько еще варить. Вообще она долго варится.

ФЫРКА ツ C.G.

13.04.2011 23:15

я мою и замачиваю в горячей воде пока не разбухнет, потом только ставлю варить, но эт моя метОда, может так и не правильно :)............

Margulya7 V.I.P.

13.04.2011 23:25

Тоже так делаю:) Тогда она варится минут за 20.

Росиночка C.B.

13.04.2011 23:43

А я и не знала что так можно делать:) тоже попробую.

ФЫРКА ツ C.G.

14.04.2011 00:15

быстро и удобно :)...........

Margulya7 V.I.P.

14.04.2011 09:10

А я промываю перловку, заливаю ее водой и ставлю варится. После закипания варю минут 15-20, потом плотно накрываю крышкой и оставляю ее набухнуть. Вот и все.

Солнце_2 C.B.

15.04.2011 16:40

замачиваю на ночь, потом варится 20-25 минут

Iced Green Tea V.I.P.

15.04.2011 16:58

Если кастрюля хороша - первый вскип из холодной сливаем (уберет горечь. Затем в холодную воду второй раз под крышку на тихий на 20 мин. Не открывать! И ждать еще мин. 15. Каша "живая" м невымученная. Потом ее в суп, или так.

Rep *