Груши
Добрый день! Есть груши мелкие и не вкусные (муж купил). Хочу сделать пирог. Пока на ум пришло только как шарлотка только с грушами. Может есть у кого-нибудь интересный и не сложный рецептик грушевого пирога. Поделитесь плиз. Заранее спасибо!
Просто и вкусно - шоколадный пирог с грушами
1 чашка муки
1 чашка сахара
1/2 чашки раст масла без запаха
1/3 чашки какао
4 яйца
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
сахар, ванилин, соль и яйца взбить до растворения сахара, добавить раст. масло и еще раз взбить миксером. Муку смешать с какао, разрыхлителем и добавить в смесь через сито. Размешать и в последний раз коротко взбить миксером
Груши очистить от кожуры и разрезать вдоль на половинки или четвертинки (в зависимости от размера)
На дно формы, выложенной бумагой для выпечки или смазанной маслом, выложить груши и вылить тесто. Выпекать в заранее разогретой до 170-180°С духовке
1 чашка=250мл
Это тесто я использую и для шоколадных маффинов (или капкейков). В тесто можно добавить орехи, кусочки шоколада - темного или белого, чернослив,... - по вкусу. В общем, это тесто - одна из моих палочек-выручалочек, если надо быстро приготовить десерт:-) Продукты самые обычные, всегда в наличии и получается всегда хорошо:-)
Да, примерно. Зависит от духовки и размера формы- Проверьте как обычно - деревянной зубочисткой например. Если сухая, без налипшего теста, то готово
У меня в паспорте есть несколько вариантов пирога с фруктами. Можете взять любой и использовать груши http://eva.ru/RT8
