А рыбу сами морозить пробовали?

копировать

А рыбу сами морозить пробовали?
Самовыловленную конечно.
И как?

А то шальные мысли - заготовить этим летом...

копировать

Запросто, только морозильный шкаф потребуется.

копировать

Я всегда морожу, когда много. Просто чищу, разделываю и в морозилку. Как-то еще морозила котлеты из щуки, очень много. Мы их потом пол года ели.

копировать

Филе или просто чистили-потрошили?

копировать

Просто чистила, потрошила и морозила. Крупную рыбу на куски резала для жарки.

копировать

-

копировать

морозила неразделанную,
с головой

копировать

Конечно, нормально.

копировать

Морожу разделанную на тушки потрошенные. Почищенные. Заготавливаю каждым летом, ибо муж рыбак и водоем недалеко от дачи имеется.

копировать

Вот и у меня рыбачит... Задумалась о заготовке.

копировать

Уже готовую порционно и порезанную сырую для ухи.
Карпов морожу кусками в желе.