шашлык на шпажках
Я мариную в луке+перец. Можно лимонным соком полить. Духовку разогреть до 200. Мясо посолить. Нанизать на шпажки (шпажки я замачиваю в воде ненадолго). Выкладываю шпажки на форму, в форму чуть воды. Конвекцию не включаю.
Я делаю такой часто. Шпажки не замачиваю. Конвекцию включаю. Любим из индейки, курицы, красной рыбы.
я готовлю дома в шашлычнице, по желанию можно снять с шампуров и наколоть деревянными шпажками и подать к столу... вкусно... надо на праздники сделать, а то еще долго ждать когда на природу выберемся.