Ищу рецепт творожного торта
Девушки, дайте пожалуйста рецептик творожного торта. В прошлом месяце натыкалась на такой, но к сожалению потеряла, он без выпечки на дно или бисквит, или печенье, со свежими фруктами и ягодами, заливается сверху желе. Заранее спасибо всем огромное.
Посмотрите вот на этом сайте.
Вчера увидела на него ссылку, пол ночи читала .
http://chadeyka.livejournal.com/148690.html#cutid1
такого типа?
нужно взять разъемную форму и на дно положить либо покупной,либо печеный бисквит,но нам нра выложить утрамбованый слой печенья-крошки типа ЮБИЛЕЙНОГО,ЗЕМЛЯНИЧНОГО.Потом готовите суфле-взбиваете 500 творога в"кишке" с 500 сливок 33% и стаканом сах.песка.Одновременно разводите в небольшом кол-ве воды-сока 2-3 пачки желатина ДР ОТКЕР,затем вводите желатин в творожно-слив.массу ,перемешайте и вылейте полдозы на корж,затем "утопите" кусочки фруктов свежих или из компота,потом вылейте вторую часть суфле,верх уложите красиво фруктами и залейте ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА той же фирмы.Делать накануне,поставить на холод,назавтра можно кушать.Писала долго,делать полчаса максимум.