язык

копировать

как приготовить язык вкусно? отвариваю, он конечно и так вкусный с картошечкой, малосольными огурчиками и помидорками + хрен и горчичка. А запекать пробовала и в сметане и в сливках - сворачиваются и вид неаппетитный и не вкусно(

копировать

Господи! Вы так вкусно описали свой практикуемый рецепт, что я чуть со стула не упал, ушел в себя, вышел, и возмутился! Ну как же после такой вкуснятины можно искать лучшего. ))
Купил вот себе после тяжелого дня банку украинских бычков в томате, налил стопку, и надо ж мне было полезть в ваш пост. )))

копировать

)))) приятного аппетита! бычки в томате - ностальгия, мы с дедушкой прямо из банки, аллюминиевыми вилками... ммм, вкуснооо)

копировать

Вы знаете, а украинцы их оч.вкусно делают, не ожидал. Думал, что молодцы, наших бы не стал покупать, а эти просто хороши, и томат - томат.

копировать

1:1! надо наведаться в бакалею)

копировать

Я наткнулся в 5-ке, наверное во всех. ))

копировать

Вы в такие магазы ходите?? Теперь понятно, почему рецепты д*мо

копировать

Мила, какой именно дерьмо рецепт? И личико открой.
КОНКРЕТНО! Какой? Либо не открывай рта. Вонь непередаваемая, как шипенье загнанной мыши.

копировать

Все твои рецепты - издевательсвто над продуктами. А как может шипение вонять? :-) Это звук, лапа :-)

копировать

Конкретно какой, или прям все? ))

копировать

не, ну а чё, простой работяга, холостяк к тому же ;).........

копировать

Простой работяга? )) насчет холостяка, абс.верно. У меня этот магаз на пути, и я седня ночую один, и мне вы*бываться не перед кем, И я люблю заходить в магазин не от надобности, а от желания. Это прелесть холостяцкой жизни. Зашел, нашел перл, вышел. Сегодня перл - бычки в томате. Банка. По 28. И я доволен, и у вас бы слюнки потекли видя как я быстро и жадно слопал этих бычков. Вкуснятина.
)))

копировать

А што не работяга. я видела ваш скудный быт в вашем пассе, на бизнесмена вы ни как не тянете, даже на приличного работягу со стажем и с постоянной работой-тоже, уж извините ;)................
ЗЫ. да какая разница работяга или нет, слушьте ступайте лучче в секс, у вас слишком тонкая душевная организация, там фуфайку в ухо и толкайте ;).............

копировать

Мой быт в пассе? Это как?

копировать

Да так, фотке с видавшим видом совковым зеркалом удалили, яж видела :-7............

копировать

))) Это квартира на Сивцев Вражке (если это что-то говорит) размером 107, в старом доме 14-го года, толщина стен 1.5 метра. высота потолков 3.5.

копировать

да мне без разницы где, если чесна, хоть пентхаус на Котельнической набережной с видом на Кремль ;)...........

копировать

Ну видите, вы уже нашли подходящее сравнение. Так чтож тогда обсуждать? ))

копировать

Ага. А денег на зеркало не хватило, да? :-))))))

копировать

Оно мне дорого как память. ))

копировать

Нас чуть не вытошнило :-) А оправдываться не надо :-) Выдаешь себя.

копировать

Пятерочка по дороге на Сивцев вражек :-)))))) По дороге :-))))) Откуда пёхали-то? :-)))))
Какие смешные оправдания :-)
Да нет ничего стыдного в бычках в томате, не переживай. :-))

копировать

Абсолютно не переживаю. Какие оправдания? Зркала на Вражке уже нет, и обитаю на дмитровке, и да 5-ки здесь есть, и да я в них захожу. Или вы ждали лишь бахетле и азбуку. И да бычки вкусны. Все? Разобрались? Ну и славно.

копировать

А кто производитель, или банка уже в мусорке?

копировать

Щас найду... У меня мусорка чистая сегодня. Это.. ООО " Альфа-Этекс" Черкассы. ТМ "Тясмин".

копировать

надо же. у нас такие и не продаются, хотя очень близко к Черкассам.

копировать

Подделка. Под ТМ Тясмин делает ООО Влесна.

копировать

Хм... неплохая подделка. Может марка объединяет несколько ООО? И поддельщик обычно следит за надписями, а на банке все четко и без разночтений.

копировать

http://forum.say7.info/topic29132.html
Я так делаю. Вкусно.

копировать

спасибо, почему-то представляла себе только сливочные вкусы, без приправ, хотя нет как-то делала с имбирем, оч не плохо)

копировать

Я делаю язык по-китайски.
Отварить язык (я предпочитаю свиной).
Залить: кунжутное масло + чеснок + соевый соус. Можно добавить лимонный сок и зелень по вкусу.
Дать постоять 2-3 часа.
При подаче посыпать кунжутом.

копировать

Спасибо!очень люблю китайскую кухню) почему свиной предпочитаете? я вчера тоже его купила, т.к. телячьих не было, раньше не пробовала)))
в маринад не надо сахар или мед?

копировать

Свиной мягче и жирнее, мне так вкуснее ))
В рецепте меда не было, но почему бы не попробовать?

копировать

Его целый заливать или порезаный?

копировать

Я крупными ломтиками режу. Что в рецепте было написано уже не помню.
И мариновать предпочитаю на ночь, а не на 2-3 часа.

копировать

Я отвариваю язык, режу его так сказать кружочками. Обмакиваю в кляре (кляр: горчица, мука, 2-3яйца, чеснок и специи), обсыпаю сухарями и жарю на растительном масле.