Десерт на скорую руку
Постоянно пеку пироги на скорую руку. Вот 1 из них:
1 яйцо
125 г маргарина пышка
1,5-2 стакана сахара
1 стакан муки
1 чайная ложка крахмала
3 столовых ложки какао
1/2 чайной ложки кофе
Размягченный маргарин растереть с сахаром добела, добавить остальные компоненты (кофе развести в 3 столовых ложках теплой воды) и перемешивать до получения однородной массы. Печь в смазанной форме 30 минут. Готовый кекс украсить по желанию.
А я вот часто печенья пеку, время занимает не много)
Печенье называются «Праздничное» (лимонные звездочки)
Что нам надо:
225 г муки
4 ст. ложки крахмала
0,5 ч. ложки разрыхлителя
1 щепотка соли
125 г сахара
150 г маргарина для выпечки, например, как "Пышка"
1 лимон (цедра)
паприка для посыпки
Способ приготовления:
Просеять муку, крахмал. Добавить соль, сахар. Положить маргарин, натертую цедру лимона. Замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм и вырезать формочкой звездочки. Посыпать их паприкой.
Выпекать печенье при температуре 180 °С 15-20 минут.
