Как очистить перец от кожуры?

копировать

Девочки, подскажите, как очистить болгарский перец от кожуры? Везде читаю про запекание на гриле или в духовке. А можно его отварить минут 5 или в микроволновке как-то?

копировать

окатите его кипятком на дуршлаге

копировать

Спасибо большое! :)

копировать

http://i045.radikal.ru/1104/48/e4b57ebe0cdc.jpg

копировать

что за порнографию вы показали?

копировать

Это не порнография. Взято отсюда http://belonika.livejournal.com/230706.html

копировать

согласна с вами.

копировать

Можно вообще экономкой. Кста так всегда и делаю. Экономка - это ножик такой, картошку чистить.

копировать

Ну если перец запечь в духовке, то он, конечно, потом очистится хорошо, но это будет другой перец, не свежий. Кстати, очень рекомендую запеченный в духовке перец (красный крупный) - это такая вкуснятина! Его можно использовать потом для кучи блюд, канапе, закусок, салатов...

Открыть в форуме