Рулет из лаваша
Привет всем! Подкиньте, пожалуйста, идей по начинке такого рулета. Брынза+творог+зелень уже приелась. Хотела курицу+грибы, но вспомнила, что будет жюльен. Идеи иссякли(
рыба(пастрома из индейки), огурец, сл.перец, зелень, соус.
А вообще все, что в доме есть. Паштет печеночный, например.
Сыр, яйца и чеснок натереть на крупной тёрке. Всё отдельно. Сыр перемешать с чесноком. Порубить зелень и смешать с яйцами. Крабовые палочки или мясо нарезать мелкими кубиками. Растелить 1 лист лаваша, смазать его майонезом, выложить крабовые палочки. Накрыть 2 листом лаваша. Смазать сверху 2 лаваш майонезом и выложить сыр с чесноком. Закрываем 3 листом лаваша. Его тоже сверху смазываем майонезом и выкладываем яйца с зеленью. Заворачиваем в рулет и кладём в холодильник на 1 час. Делаю такой раза два-три в неделю
я делаю с плавленым сыром+зелень+ветчина или куриное филе. Нравится ещё и с краб. палочками вместо ветчины.
моя мама делала начинку из крабовых палочек, кукурузы консерв и майонез. Не помню насчет яйца и риса....
