Мясо по французски
Девочки,очень хочу приготовить мясо по французски, но духовки нет!Можно ли это блюдо приготовить на сковороде?Сколько по времени, и вкусно ли вообще получится?
в студенческие годы готовили на сковороде по праздникам... помнится в районе часа стояло под крышкой...
на счет вкусно... не знаю. тогда все вкусно было.
сейчас я бы такое делать не стала
Ну што вы, это же ну сафсем не в тему.
афтару нужно с сыром, с маянезом. Не моя тема.
Дык, мясо по француссски проанонсировали. Я и уточнила про общажно-совковый вариант, таки-он вероятно и есть, ниже народ за какой-то сыр перетирает :D.................
на сковородке не уверена, хотя можно попробовать. свинину отбиваете, обжариваете с двух сторон, посыпаете приправами, на каждый кусочек кладете тертый соленый огурчик, немного сдабриваете майонезом и сверху посыпаете тертым сыром, накрыть крышкой и на медленном огне минут 30
навряд ли получится на сковороде, сыр должен расплавиться, лук запечся, да и мясо совсем другого вкуса получится
а можно и так, и это тоже очень вкусно
http://www.vkusitsvet.ru/recipes/myaso-ptica-potroxa/myaso-po-burgundski-2/
можно беременным ))))
бокал вина беременным в любом случае можно иногда, а уж в блюде-то всё выпаривается. тем более, что исходный рецепт аж на 2 кг мяса, а этот немало
идите, конечно )))) поставьте вечером, оно на следующий день как настоится - будет праздничный обед )))