Судак как приготовить?
Есть одна рыбина. Хочется чего-то простого и вкусного на ужин. Накидайте предложений. Заливное не предлагать :)
Я наверное опоздала, но все равно может пригодится.
Делаю филе из рыбы, режу на маленькие кусочки, прямо квадратики,в муку,обжариваю на сквороде.Отдельно обжарить лук,туда рыбу, перемешать, залить томатами протертыми(продаются в магазинах итальянские),добавить кольмары порезанные колечками, влить сухое белое вино или водичи и потушить мин.3-5 не больше.Посолить и доб.специи по желанию.
Вкуснота!!!Ребенок обожает со спагетти.
Рецепт привезла с Тенерифе.
я его в итоге сначала обжарила с двух сторон на раскаленной сковороде, затем запекла в фольге с луком, помидорами и специями. Ничего получилось. Судака больше замороженного брать не буду :(
