пирог из того, что есть
Прошу помощи...целый день в инете и никак не могу выбрать. Есть: творог зерненый, сметаны немного, куриное филе, грибочки, кефир есть. Можно из этого пирог сделать? Поделитесь рецептом теста. С начинкой мне ясно, но вот тесто.
Очень даже можно! Делаете творожное тесто: творог и пару ложек сметаны как следует "отблендерить" (чтобы не было зёрнышек)+1 или 2 яйца,соль,сахар,пол чайной ложки соды (погасить) и муки до состояния нежного эластичного теста. Немного подержать в холодильнике,разделать на булочки и лепить пирожки с вашей курино-грибной начинкой.
Прикольно! Надо сохранить себе! И что вкусно будет творожное тесто и кура с грибами???
Только что испекла кулебяку с капустой на 300 гр. творога по такому рецепту- вкусно! тесто тает во рту!
ООООО, спасибо вам за рецепт! Это просто супер! Я уже все приготовила и уже покушали :). Пирог получился просто отличный, тесто очень вкусное, мягкое...то, что мне хотелось :). Еще раз вам огромное спасибо!!! Начинку сделала: курица, лук, грибы и брюссельская капуста и все это потушила в сметане. Ну очень получилось вкусно и быстро.
