Выбрасываете продукты или все используете?
Вот почитаешь форум,волосы дыбом.
Осталась половина вареной морковки,куда ее?
Испортился кефир(сметана),можно что то приготовить?Один банан,куда его использовать?
Я вот не понимаю этого.Ну испортилось-выброси,а осталось чуток съешь,не хочешь в помойку.
А у вас как? Все подчистую в готовку или что то в помойку?
Стараюсь покупать и готовить столько, сколько съедаем :)
Про пол-морковки всегда тоже удивляло, про банан вообще промолчу :ups3 ...
На помойку не работаю :tongue1
а про агушу просроченную? ваще надо топик прикреплять, йоу. "что сделать? осталось пол-тонны агуши 1812 года, хэлп, девочки, накидайте проверенных временем и желудками рецептов!"
А я готовлю не рационально :( У меня душа широкая, я по немногу не умею готовит. Плин, вот щас плов готовлю. Почти полный казан. Дома только мама, я и трехлетний сын.
та же фигня:( даже если возьму кастрюльку поменьше, так придется потом переливать или будет с горочкой, ну не получается по-другому, хоть помри:(
аналогично! но правда потом все собачке на дачу отправляю, у нас там приблудилась на радость мне :)))
Практически все уходит в готовку.
Конкретно про половину морковки, ее просто не буду оставлять, ничего страшного не случится если вместо половины морковки в блюде будет целая, зачем добру пропадать, тем более что за нее деньги заплачены.
Если что и выбрасываю, только то что продавцы стараются впихнуть уже испорченное и оно портится. Например, огурцы, иногда из 1-2 кг попадется один плохой, выкидываю сразу. Но теперь стараюсь смотреть сразу качество и тут же прошу поменять на хороший.
Готовлю на день-два максимум, поэтому из приготовленного не выбрасывается ничего практически.
Стараюсь все использовать. У нас в СМИ постоянно идет промывание мозгов на тему какие мы богатые и бессовестные, потому что выбрасываем много всего, загрязняем окружающею среду и т.д. Я прониклась.
Я готовлю порционно и потому приходится выкидывать, если оказалось что приготовила на пол порции больше.
А продукты нет, не выкидываю практически, если разве что под стеночкой завалялось, а я не заметила.
Стараюсь ничего не выкидывать, разве что уж плеченью покроется. Видимо, сказываются бабушкины рассказы о блокаде.
Если что-то не доели на ужин, то едим на завтрак. А целиковые продукты уж точно рука не поднимается выкинуть.
Щас гораздо рациональнее стала закупаться, выкидываю меньше... в основном в помойку идет кисломолочка, вроде как дОлжно быть, а уходит какждый раз по-разному.
редко готовлю с запасом., иногда остаются макароны, например, их не выбрасываю конечно, можно омлет с ними приготовить. Это к примеру. Но вот кусок банана или морковки выкидываю, испортятся быстрее, чем я найду им применение.
Бывает такое, что приготовлю что-то, а есть некому, тогда выбрасываю, что уж поделать... Но это очень редко.
стараюсь покупать точь-в-точь и готовить тоже, но бывает все ж и так:( особо зелень, ну передержала чуток и всё - только в утиль ее. и овощи тоже могут быть вполне себе нифига не хранимыми, особенно щас.
никогда не выброшу хлеб, никогда. храню в холодильнике, покупаю или пеку без запаса на три недели, если вдруг зачерствел - делаю сухари.
за ребенком не доедаю, до тошноты не могу, бэээ. вот если он плохо поел, то остатки выбрасываю и нервно ругаюсь под нос, что он дЭ засранец, не поел.
но вот невкусное чет купленное могу без сожаления выбросить - типО какой-нить там покупной рулет или рыбу какую-нить пересоленую или мясо подвяленое, случается такое, да. или, о мама-мия, готовое че-нить покупное и не вкусное - выбрасываю на раз, не жалеючи, но больше не покупаю.
кароч, неэкономная я:)
Крайне редко что то выбрасывается, просто не успевает даже к концу срока годности подойти. А вот неожиданно лежалые овощи или фрукты без сожаления в помойку. Но обычно покупаю ровно столько сколько надо семье.
Ну может у нас холодильник какой неправильный, но овощи хранятся до 2 недель. Так что ничего не успевает испортиться.
Фрукты лежат при комнатой температуре неделю. Мы убиваем 20 кил фруктов в неделю.
Сыры и кисломолочка - на сроки хранения вообще пюлюю. Оно ж уже и так кислое. При первом намёке на плесень - выкидываю без сожаления. Но как ни странно, каждую пятницу в холодильнике может мышь повеситься. В субботу большая закупка. Поэтому там врядли что портиться.
нет, не холодильник, а продукты разного качества, кмк.
те овощи и те фрукты, что покупаете вы, совершенно иные от тех, что покупаем тут мы, Катерина, зуп даю. и не только овощи. всё вообще.
Стараюсь готовить на 1 раз, максимум на 2. Это если простые блюда. Кефир, сметану с истекшим сроком годности выбрасываю сразу. А почему у Вас половина морковки осталась? В салат не докрошили? :-)
Банан... Ну если черный он - выброшу, а если нормальный - съедим завтра, с творожком десерт можно. :-)
Макароны варю на 1 раз. Если вдруг остались, поставлю в холодильник, а назавтра запеканку сооружу. Или сразу вечером, и на работу возьму. :-)
Некоторые вещи морожу, если приготовила много.
Картофель отварной, если остался, на второй день использую - обжарю или запеканку сделаю. Но только если картофель хороший - не посинеет и не почернеет за ночь. Но она у нас не остается, я если варю, то штуки по 2 каждому. :-) Рис, гречку едим и на второй день.
попробуйте, когда варите картофель положить туда ломтик лимона, и картофель чернеть не будет!!!
обычно лишнего не покупаю, прикидываю, чтобы всё использовать. Выбрасываю без сожаления просроченные продукты, но бывает не очень часто. Но если лежит одинокий банан, не желтый, а потемневший, даже думать не стану - выброшу.
А зря. В блендер его, туда ещё яблоко и пару апельсинов подавить. И будет вам щасте на завтрак.
А я тут недавно вычитала рецепт под назвнием "Кекс банановый", так там написАно, что только такой банан и нужен, перезревший! :)
а я наоборот могу есть только темные бананы :) Поэтому у меня они лежат пока не потемнеют :)
Давным давно, когда я жила в Индии, так там самыми вкусными считались бананы, которые были с тёмными точками. СлеХка зеленованые бананы - для коров...
ну сравнили бананы индийские))) те почерневшие бананы, которые у нас на прилавках встречаются, совсем не такие.
А они не только вкусные, полезными считаются тоже только такие, на которых точки есть. Прочее - еще недозревшее ))
У меня достаточно часто что-то пропадает. Накуплю, думаю, что приготовлю, а потом на работе завал и некогда.
И вот самая дурацкая привычка это даже не то, что пропадает, а то, что готовить из пропадающего (но все еще хорошего) мне всегда влом. Я вот не хочу готовить салат с курицей только потому что у меня вдруг оказалась курица. При этом сам по себе салат такой я могу иногда сделать, но вот тратить время на утилизирование продуктов мне очень жалко. Это, наверное, ненормально, но у меня вот так. Я, каждый раз читая такие топы, прям завидую, вот ведь есть на свете домовитые люди.
это очень интересно порой - придумывать блюда из продуктов, которые надо быстренько съесть)))
Иногда получаются просто шедевры "из остатков")
Научилась планировать покупки и почти ничего не выбрасывать, ну там кроме засохшей морковки.
Стараюсь покупать немного и готовить без запаса, чтоб не пропало.
Единственное если вижу что срок годности кефира подходит к концу делаю оладьи. Или (творог куплю, раз в охотку поем, а потом не лезет) кладу в морозилку для знакомой собачки.
Бывало выкидывала овощи, купишь вроде хорошие. А день полежит и уже гниет. Особенно перец. Теперь тоже беру по чуть-чуть.
Про пол морковки и один банан. Морковку положу в блюдо целую, а бананы не залеживаются, муж их любит
Закупаю всегда всего много, но пропадает - редко.
Овощи и фрукты в любом виде - едят все и много. И если заваляется неучтенный бананчик - у меня его с руками оторвут. Разве что из пакета выпадет и в уголке заваляется - то испортится.
Молоко - та же история, я его еле покупать успеваю (минимум 10л в неделю уходит). Кисломолочка - кефир готовлю сама, сметану и творог покупаю. Если что перележит - заморожу, потом в оладушки или запеканку. Но, опять же - долго у нас не валяется, любителей слишком много.
Колбасы не едим.
Мясо-птица-рыба либо после покупки в тот же день готовятся, либо в тот же день разделываю и морожу.
Готовое что не съедается сразу - разогревается потом (или делается новое блюдо из старого). Выбрасывается изредка недоеденное детьми (как правило все съедают, т.к. не кладу больше чем хотят).
раньше выкидывалось намного больше. причиной тому было мое желание приобщить мужа к тому, что люблю я. теперь я это оставила: что-то прижилось, что-то нет. бывает выбрасывается тот же потемневший банан, половник супа, что-то из молочки.
а готовить некоторые блюда просто не получается делать понемногу :(((
Выбрасываю больше, чем хотелось бы((( Молочка просроченная однозначно, овощи-фрукты бывает заветриваются и портятся. Бывает что готовое не съедается. Жалко, но по другому не получается(((
