клубничный торт (пирог)
Девочки, у кого-нибудь есть проверенный рецептик. Клубника появилась, хочу испечь что-нибудь. Может тортик или пирог (не знаю точно), но чтобы сверху обязательно целые ягоды были. Спасибо
Выбирайте http://chadeyka.livejournal.com/tag/%D0%BA%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0

некоторые рецепты вводям меня в ступор...400 гр масла,500 гр сахара на малюсенький тарт???? а попа не лсипнетыса?
Каждое лето уже много лет печем такой пирог - "пирог с ягодами" в самом низу http://eva.ru/RT8 . Конечно, он без притензий и изыска, просто пирог, но для завтрака идеален!
Я любитель свежей клубники,понравился такой тортик(тартик), там ореховый крем и "живая" клубника , шоколад - вкусные сочетания .http://aqira-abri.livejournal.com/12422.html
недавно опробовала http://love2eat.ru/recipe/462
получается маленький тортик, примерно на 4 порции.
по-моему, больше всего на филадельфию похоже. Это сливочный сыр с очень высоким процентом жирности (около 70-80), с легким солоноватым привкусом.
Когда-то еще в подростковом возрасте делала такой тортик: мягкое бисквитно-песочное тесто, сверху ставится маленькая одинаковая клубничка небольшого размера по всей площади, ставим ее вертикально. Сверху залить желе. Такой же и с малиной. Очень вкусно и быстро было. Клубнику можно ставить на заварной крем, но в котором либо очень мало либо нет масла.
Корж делать как тарелочка, в него налить пудинг, когда начнет твердеть- клубнику, сверху желатин и сливки из флакона... ой, слюни на клаву потекли)))
Только испекла - нам нравится: 100 гр маргарина(масла растоп)+100 гр сахара+100 гр сметаны+1 яйцо+чуть соли+разрыхлитель+мука до гладкого теста. 3/4 выстелить в форму сделав бортики (у меня 28 круглая), выложить клубнику , посыпать сахаром, из 1/4 оставшегося теста верх сделать решеткой (полосочками), Вместо клубники использую и яблоки и творог, что угодно. очень вкусно
посмотрите тут:
http://kalabasa.ru/sweet/yagodnyj-tart.html
автор пишет, что можно и с замороженными ягодами делать. Я делала (с черникой правда), вкусно.
как же я жду клубничку...фаворит клубничный) (мой)
http://eva.ru/albumpage/26140/321921.htm
ой там целая страничка про клубнику)))100 лет не была на еве))