посоветуйте вкусные блюда только из овощей
Заходите ко мне в гости :)
http://eva.ru/R1GPG и запеканки овощные: http://eva.ru/R1GOO
Порезать кабачки, баклажаны, красный и желтый сладкий перец, шалот целиком или репчатый лук четвертинками, морковку (лучше молодую), можно добавить тыкву, если любите, всё полить обильно оливковым маслом, посолить, поперчить, чеснок. Хорошенько перемешать и высыпать на противень ровным слоем. В духовку на 30-40 минут при 200 гр.
я так же готовлю,но на сковороде,при необходимости подливаю масла.Обычно из овощей беру баклажаны,красную паприку,крупными кольцами лук,туда же можно кабачок,порезать все,кроме лука, полосками и на сковороду.Посолить ,поперчить.Такая вкуснятина.Особенно классно подходит к шашлыку,грулю или другим мясным блюдам.А можно и просто овощи поесть.