Капуста, тушеная как в саду.
напишите мне в личку почту - могу скинуть вам меню садовское. Сама чессно не пробовала оттуда ничего готовить, т.к. подозреваю, что дело в количестве продуктов, а дома такими объемами готовить никогда не будешь.
А рисовая запеканка там есть? Деть просит как в саду. Я сделала по рецепту найденному в Инете, есть не стал :-(
Вот нашла рецепт, как в детских садах готовят:
Капуста тушеная.
Способ приготовления:
Капусту нарезают шашками или соломкой, варят в кипящей подсоленной воде 5-10 минут, затем отвар сливают. Морковь и лук припускают в воде с добавлением сливочного масла и томат-пасты. Муку подсушивают на раскаленной сковороде. В отваренную капусту добавляют припущенные овощи, растительное масло и тушат 5-10 минут. Затем добавляют подсушенную муку, разведенную водой (в соотношении 1 к 2), соль и тушат до готовности. Перед подачей посыпают зеленью.
Требования: Консистенция капусты мягкая. Вкус и запах свойственные тушеной капусте.
Там большой текстовый файл, выискивать для каждого некогда)) Кто почту написал - тем скинула.
Ловите суперполезную ссылку- здесь все рецепты для детсада http://ds880.wmsite.ru/trening.html/tehnologicheskie-karty
