Забыла положить крахмал в твор.начинку

18.05.2011 18:38

Делала пирог с ребенком. Жираф. Ну и как результат - забыла положить крахмал :(. Там аж три столовые ложки надо было... Уже сунула в духовку. Что будет? творог осядет? или будет жидковато? может подольше подержать надо?
подскажите, пожалуйста!

ой

19.05.2011 10:57

Ну теперь поделитесь со всеми, что получилось??? Даже интересно! :)

Anonymous

19.05.2011 18:37

Получилось все как обычно! я разницы не заметила, если честно. Может потому что сметана была не жидкая. Даже как будто чуть плотнее вышло. Главное, что всем понравилось :).

ой

19.05.2011 18:58

Ну и хорошо! :) теперь будем знать, что если не добавить крахмал, то значит и не страшно! :)

Anonymous

19.05.2011 21:06

не-а, может быть в творог крахмал уже был добавлен нечестным производителем? :-0

Soof **

20.05.2011 11:50

Скорее в сметану, мне кажется. Творог был Рузский 18%, сметана Ростагроэкспорт 15%. При этом 15% сметана была довольно густая.

ой

20.05.2011 13:14

Да, Ростагроэспорт почему-то очень густую сметану стал делать. Раньше у них даже 20 процентов была довольно жидкая, а теперь мы покупаем 10, а она густая. Подозрительно как-то.

Anonymous

20.05.2011 13:41

А других вариантов я в Перекрестке особо и не вижу :(. Для еды покупаю Волоколамскую термостатную, но в выпечку жаба душит такую дорогую класть. Остальные все точно химические, с еще бОльшим сроком годности.

ой

Открыть в форуме