Тесто для каравая

копировать

Девочки, нужна помощь зала! Для проведения русского праздника нужно испечь каравай. Можно ли его печь из дрожжевого теста из хлебопечки?
А если нет, то киньтесь рецептиком, пожалуйста!

копировать

Конечно можно! Что по сути каравай? Тот же хлеб, только формы определенной. Ну может он более белый и сдобный чем обычный хлеб.

копировать

Спасибо за ответ)) А не подскажите хватит ли одного килограмма теста на один каравай?

копировать

Ну если в батоне грамм 400, то это два батона примерно. Думаю, каравай должен быть поболее, пышный, крупный, красивый!!!

копировать

Тоже кажется поболе должен быть. Ну еще от диаметра формы зависит.

копировать

Девочки, может быть тогда и рецепт дрожжевого теста дадите проверенный? Я сегодня приготовила безяичное, так оно какое-то прям пресное получилось. А надо, чтобы "Ах!"

копировать

ого! Вы ещё и тренируетесь??!
(я пеку плюшки и пирожки на дрожжевом безЯичном)

копировать

Ашотакое?)
Тренировалась, ага, булочки с корицей пекла.

А рецепта все нет((

копировать

девочки, а кто такое в домашний условиях делал?

и как так получается, что цвет изделия разный?

и сколько надо кг муки

, чтоб сделать каравай на свадьбу из

30ти человек, или

из 20-ти?
спсб.