26.05.2011 18:01

Этот напиток хорошо заменяет чай, или например, глинтвейн для тех людей, кто не употребляет алкоголь.

Для его приготовления нам потребуются: 1,2 литра воды, 50 мл. мёда, 20-30 гр. имбиря, 1 лимон, несколько розочек гвоздики, палочка корицы и 100 гр коричневого сахара.

Лимон, имбирь и мяту нарежьте произвольно. Воду доведите до кипения, добавьте в нее имбирь, гвоздику и корицу и оставьте на среднем огне на 5 минут. После этого добавьте мед и сахар и варите еще несколько минут, пока сахар не растворится. Затем добавьте лимон, варите на среднем огне 3-4 минуты. Снимите с огня и оставьте на полчаса - напиток должен настояться.

фоторецепт - http://nanocook.livejournal.com/125056.html