Много кинзы и базилика, куда?
Куда можно употребить базилик и кинзу, есть по 3 больших пучка того, и другого. Спасибо
Да нет, просто так. Мы частенько просто режем сыр, помидоры и целиком много-много зелени, и лопаем :-)
напиток из базилика: http://alely.livejournal.com/87509.html
кинзу смешать с петрушкой, укропом и зеленым луком и нажарить конвертиков из лаваша
Мелко нарезать, добавить чесночку, укропчику можно, немного посолить, смешать с мягким сливочным маслом. Лавашик толстый погреть на сковородочке, положить это маслице внутрь сделав надрез. Ум отешь!!! А если лавашик обжарить на мангале.... А еще можно всю эту зеленушку измельчить на блендере, и смешать с кефиром. Витаминный напиток.
В общем, теперь я понимаю, что у мну МАЛО базилика и кинзы, так как хочется все попробовать, что посоветовали))
Закуска. Обжариваем лук(много), в сковородку банка фасоли в томате (на пробу лучше половину, люблю ХАЙНС),2-3 зубчика чеснока, все протушиваем 2-3 минуты и в последнюю очередь довавляем много резанной кинзы, ещё 1 минута и готово.Это на бородинский хлебушек, можно горячим, а можно холодным.ВКУСНО !!!
Готовлю макароны с кинзой и тунцом.(ребёнок не ест) Обжариваем лук,добавляем консервированного тунца (другого не пробовала),затем макароны, все протушиваем 1-2 минуты и перед самым выключение огня добавляем резанную кинзу.Держим 3-5 минут под крышкой. Ароматно и вкусно.
