Ищу рецепт кекса

копировать

Ищу рецепт кекса, такие раньше продавали в кулинарии. Он был суховатый, с изумом, а сверху присыпан сахарной пудрой. Буду очень признательна.

копировать

кекс столичный, видимо

копировать

А рецепта у вас нет?

копировать

у меня нет, но тут у многих девочек в паспортах есть.

копировать

Поискала в интернете, очень похоже на то что ищу. Буду пробовать. Спасибо.

копировать

В моем паспорте в разделе "кексы" есть кекс "Епископский" - он очень напоминает то, что вы описываете :-)

копировать

Спасибо, буду пробовать.

копировать

посмотрите в инете рецепты от Чадейки, у нее есть кексы по госту и обалденный торт Прага :)

копировать

Думаю это был "Столичный" кекс. Я его сама очень люблю:)
Рецепты по ГОСТу http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=941570#941570 и штучный "Столичный" http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1007697#1007697
и модификация с очень хорошими объяснениями технологии http://l-v-v-a.livejournal.com/19966.html?view=149758

Открыть в форуме