Деревенские яйца. Куда использовать.
Подскажите лёгкие рецепты блюд из яиц. Ребёнок на отдыхе, готовить что то сложное и мудрёное не хочу.
А деревенских яиц скопилось несколько десятков. Салаты из лука и крабовых палочек уже готовила. Очень хочу ПРОСТЫЕ рецепты и быстрые. Появилась возиожность отдохнуть от мартена.
Шпинат с яйцом - тушеный. Помидоры с яйцом, обжареные. Зеленая фасоль с яйцом.
Зеленый горошек с яйцом. Омлеты - с начинками и без.
Все - не требует никаких затрат.
Много вареных яиц + жареный лук - начинка для блинчиков, если Вы их печете.
В редкий момент отсутствия ребёнка блинчиками заниматься не хочу. Омлеты и заливки яйцами не любит муж.А тущёный шпинат не разу ни пробовала. Уточните рецепт, пожалуйста.
Попробуйте. Берете шпинат - свежий или замороженый - и тушите его, до готовности. Добавляете обжареный лук, можно - грецкие орехи, естественно измельченые. Можно тушить шпинат с помидорами и пряной зеленью, можно с кабачками, можно с картофелем. Да с чем угодно можно.
А свежий шпинат - идеальный компаньон любого свежего салата.
-фаршированные яйца луком, или грибами, или шпротами
-салат: яйца+ сыр+ лук+ зелень+ сметана+ майонез
с яйцами?))
кусочница тогда вам подойдет :)
кусочки булки обжариваете с одной стороны,переворачиваете и заливаете смесью яйца-молоко-сахар-соль, под крышку до готовности :)
яйца-пашот, очень рекомендую. если у вас продукт свежий, да на черный хлеб - очень-очень вкусно! вот тут, например, есть рецептик: http://www.good-cook.ru/salat/salat_130.shtml
