Чтобы и волки сыты и овцы целы - что?
К вечеру приедет подруга с мужем из другого города - надо чем-то их накормить вечером, а дома ни денег, ни еды. Рублей 500 максимум наскребу. Что посоветуете приготовить?
Суп какой-нить (может из рыбных консервов?) Картошку с курицей/грибами? Ну вообщем чтобы не очень позорно (читай бедно), но и бюджетно.

запеките в духовке курицу и картошку (крупно дольками порежте обваляйте в крупной соли с перцем , паприкой или розмарином и растительном масле, выложте одним слоем на противне и запекаите) и подайте с салатом из свежих овощей.И сытно и выглядит достойно.

или можно рис сварить и подать с овощами и куриной грудкой порезаной тонкими полосками по-китайски.

+1 У меня аж слюнки потекли :-) И вкусно, и красиво!
И еще есть плюс - пока все это в духовке готовится, можно заняться собой любимой ;-)