С чем сделать рулеты из лаваша
- морковь тертая, чеснок, майонез;
- творог, чеснок, укроп;
- семга с/с, сыр плавленный (виола, президент).
Знакомая моя рыбу с творогом смешивает (только творог должен быть не кислым и не соленым, желательно пожирнее).
А вот на сайте нашла такой рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/11933/
Посмотрите, может что-нибудь понравится? http://www.povarenok.ru/recipes/category/76
А еще мои любят домашнюю шаурму.
- Филе грудки куриной режу небольшими кубиками, обжариваю на сковороде с добавлением базилика, соли.
- Делаю салат: шинкованная капуста белокочанная + тертая морковь + лимонная кислота + соль + сахар + раст. масло.
- Смешиваю кетчуп с пропущенным через пресс чесноком.
- Смешиваю майонез с мелко порезанным укропом + немножко чесночка.
А далее режу лаваш небольшими квадратиками, промазываю кетчупом, выкладываю мясо, сверху салатик и заливаю майонезом. Заворачиваю, как блинчик.
Получается вкусно!
Мне очень нра такой вариант.
Смазать лаваш слоем плавленого сыра, сверху положить ломтики красной соленой рыбы, посыпать зеленью. Завернуть-нарезать. Хит любого застолья ))