Кокосовое молоко и курица?

29.06.2011 20:28

том ка, прямо напрашивается. набор купите - и вперёд ))
хотя...можно и потушить. но всё равно без специй не обойтись.

kannabesh C.S.

29.06.2011 21:39

мы так готовим, растолоь 4 зубчика чеснока с солью и перцем чили, я беру не очень острый, натереть имбирь 50 граммов примерно, затем на раскаленное масло выложить чеснок, имбирь, чили и кусочки курицы, все обжарить до корочки, добавить порошек карри и порошек куркумы и вылить кокосовое молоко, посолить, тушить до загустения соуса, подавать с отварным рисом

мэриэр V.I.P.

30.06.2011 00:26

курицу обжарить, залить кокосовым молоком, добавить кари (я добавляю пасту red curry) по вкусу. Потушить до загустения. Подавать с рисом. Очень вкусно!

Frau G. V.I.P.