Террин по-деревенски?

30.06.2011 05:15

под утро увидела кусочек передачи Джейми Оливера :) рассказывал как террин сделать, в принципе суть уловила, но может есть проверенные рецепты и секретики?
Понравилась идея соединить мясо рубленное ( не фарш через мясорубку) и печень, обычно делаю просто паштет из куринной печенки.

TAIS D V.I.P.