Пармезан куда?

11.07.2011 17:27

грано падано? или реджано?
он не портится месяц-полтора, в холодном отсеке я храню, в деревянном судке.
ну..куда-куда... да куда хочется. я вот лю с помидорами, с грибами, с тостами, горячим даже люблю.

ЭЛЕН C.S.

11.07.2011 18:19

да куда угодно,мы просто пасту натертым посыпаем,мой ребенок без него не ест)в соусы для пасты можно сливки -пармезан-криветки,в запеканки можно .вчера блинчики жарила
2 кабачка
2картошки
2 ложки пармезана
2 яйца
1 ложка муки
кабачки и картошку натереть ,отжать от лишней воды ,жарить на сковородке

bonnichka1972 V.I.P.

11.07.2011 20:24

чаще всего использую для ризотто.

kristinast C.S.

11.07.2011 21:32

ко всему сказанному выше - можно замастырить песто и хранить его в холодильнике пока не съешь, еще как вариант простого (крестьянского)ужина: пармезан стружкой+оливковое масло+прошутто+багет+итальянское белое охлажденное вино))

Taiga-taiga *