Малиновое варенье без косточек
19.07.2011 14:37
Можно ли такое сварить? и как? Получилось сделать что-то вроде джема. закипятили, пропустили через ситечко. но что-то не то. можно ли как-то по-другому?
Anonymous
19.07.2011 16:18
Протереть малину, полученное желе уварить с сахаром. Получается вкусно, но по мне так слишком "медицинский" вкус, сразу напоминает детство, ангину и чай с малиной. :-)
Протирала на мулинексе ручном - быстро получается.
Anonymous
19.07.2011 16:33
я в мультиварке такое делаю:) сначала просто малину пропускаю через мясорубку или блендером, потом через сито достаточно крупное, но такое. чтоб косточки не пропускал и в мультю. получается как раз джем
20.07.2011 02:44
Сок из малины нужно выдавить и потом с сахаром варить. Будет желе вкусное. Если нужно напишу подробно:)
