Ягодный пирог.

копировать

Девчата подскажите пожалуйста.хочу испечь пирог с свежими ягодами (тесто дрожжевое)Чем бы таким присыпать тесто, что бы ягоды не сильно дали сок и тесто не намокло?

копировать

обычно крахмалом присыпают
мне вот такое тесто понравилось, даже без крахмала тесто не намокло
http://famkuzn.ru/recepty.html#4c

копировать

А если мороженную ягоду использовать для этого пирога,надо размораживать её?

копировать

с мороженной не пекла этот пирог

копировать

Я с мороженными делала, только предварительно мороженные ягоды перемешивала с мукой и сахаром

копировать

Я читала, что можно смазать тесто взбитым яйцом, но сама пока не пробовала.

копировать

Присыпают мукой и сахаром.