День Рождения..
Девочки, помогите плиз? ДР, 6 штук гостей. Что приготовить - ума ни приложу. Празднуем посреди недели, долгое застолье не предполагается, поэтому стругать салаты и т/д и времени то нет, да и незачем. С другой стороны, чай и торт... тоже как то "неаккуратненько", ДР взрослый :-/
Думала уже, может суши сделать? Но, только суши - как то...
Что еще можно приготовить? Или, что то другое? Тартарлетки с чем то?
Креветки?
Нужно что то быстрое, не сильно сложное в приготовлении, но достаточно "праздничное"....
Помогите, плиииз? Голову уже сломала...
салат греческий (лучше фету хорошую и черри) и моццарелла с помидорами и рукколой.
жюльен. Можно теплый салат (у меня в паспорте есть в разделе недесерты из грибов и рукколы).
семгу запеките на горячее.
торт купите хороший или закажите. В Елисеевском йогрутово-малиновый хороший. Медовик тоже у них понравился. Или советский в Гастрономе номер 1 типа ностальгию обыграете.
По мне так достаточно для буднего дня, когда некогда засиживаться и не хочется обожраться.
Спасибо за идею с тортиком! А вообще, в Елисеевском - дорого? Может там еще чего готового прикупить, чтоб самой не возиться?
Тортики там от 900 до 1500, но приличные, килограмма по полтора. Салаты и др никогда там не покупала, только за тортом езжу, когда в школу на праздник по-бырому надо. Закуски всякие покупаю в Бахетле в Отрадном, мне там очень нравится. Тещин язык, оливье, сельдь под шубой, свекольные разные (но это, конечно, непразднично). Я там вышеперечисленное периодически покупаю когда припрет и на свои праздники, когда некогда готовить тоже. Еще у меня подруга повар, дома делает закуски на заказ, у нее заказываю. У нее жюльен в блинах в виде кошелки, салатики вкусные - в тарталеки можно, рулетики из ветчины и из баклажанов. Как раз все вышеперечисленное заказала на ближайший др ребенка в эти выхи. Ну и плюс сэндвичи для детей. Вообще, у нее чего только нет, просто это я так выбрала. Ну вобщем, если вообще времени ноль, то есть куда поехать и что выбрать.
Еще можно в Цветном цыплят купить порционных, они там с кулачок. Их, мне сказали, надо по 4 мин с каждоый стороны вроде жарить, прямо целиком и целиком и подавать 1 на одного человека. Выглядят шикарно. По 100 руб. Если б я была уверена, что красиво и вкусно смогу их не загубить, то обязательно бы прикупила, уж очень хороши. А к ним греческий салат и все будут щасливы.
купите стейки форели/семги,чуть присолите и в СВЧ на 3 мин-они готовы,к ним подаю много рубл.зелени и лимон.сейчас много овощей-сделайте овощную тарелку,заранее можно сделать салатик-сыр с чесноком-майонезом-сыром-яйцом и затем намазать кругляшики помидор.я бы зашла в супермаркет,сделала бы мясную тарелку и рыбную,фрукты и купила бы хорошие пирожные-они мне больше нра-аккуратнее и можно набрать разные
Я бы заранее замариновала овощи и посолила рыбу.
В ДР запекла бы картофель.
Плюс чай и торт.
Я бы сделала пиццу (2-3 вида) и салат типа капрезе или греческого. Салат делается за пять минут, а все ингредиенты для пиццы заранее можно подготовить, что очень удобно! Вам останется только раскатать тесто, которое дожидалось в холодильнике, уложить на него разные вариант начинок и запечь в духовке. Пока пицца печется съедается салат, и как раз когда гости его доедят, можно подавать горячую вкусную пиццу! На готовку уйдут считанные минуты, а голодным никто не останется! Особенно, если предполагается чай с тортом ))
P.S. Ах да, ну пиццу, конечно, не будничную какую-нибудь, а праздничную, красиво сделанную - с морепродуктами, свежими овощами и зеленью, грибную из ассорти грибов, четыре сыра тоже можно, если сыры подобрать хорошие... В общем, полет фантазии!
да, именно ) я люблю и дрожжевое, его просто в холодильнике держу. вечером вполне можно сделать, а на следующий день использовать.
Пицца, фондю, пирожки, пельмени... Вариантов масса.
Сейчас уже промозгло.
Гости пьющие?
Пельмени под водочку.
Фондю под вино красное можно.
Пицца под пиво.
точно, фондю хороший вариант, хоть и не слишком бюджетный. Делов то - заскочить в магазин и купить сыров и кирша, и готовить - 4 минуты.
Правда по-идее надо еще всякие соленья подавать. Но тоже ведь не надо готовить.
Мы делаем мясное. Говядина хорошая, соусов купить разных, да свежих-соленых овощей.
Девочки, спасибо за идеи! Только с пицей и фондю - пролет. Духовки нет, фондюшницы тоже... Нужны идеи именно "на плите" :-/
А как Вы думаете, девы, если делать суши, то к ним - что еще можно? Ну, чтоб по стилю подошло? Греческий салат кажись к ним не особо "катит".....
Я бы еще креветки сделала, в кокосовой стружке например.... но, что то же нужно из овощей? Блин, да и дорого получится посиделка, если суши + креветки... Что еще к сушАм можно?
мне бы к сушам только зеленый чай, не люблю еще что-то с ними параллельно есть. Но вы заказать можете их. Сейчас сеть по всем супермаркетам их корнеры. Yamoso или как-то так называется. Ну или еще какие с доставкой. Правда, лучше спросить, все ли гости это дело уважают. А то вдруг один кто-нибудь с голоду умрет, пока все будут сушками наслаждаться. И я лично только роллы люблю, а суши нет. Это тоже лучше уточнить.