Сухое белое вино и мартини?????

копировать

Девочки! помогите советом! можно ли в соусе (креветочно - сливочном) белое вино заменить мартини?????? (ничего не понимаю в винах) заранее спасибо!!!

копировать

соус к пасте

копировать

Нет. Обойдитесь без вина лучше.

копировать

Не стоит. Мартини - это итальянский вермут давольно сомнительного качества. Единственный вермут который я люблю испльзовать в кулинарии, это Нуаи Прат. Это французский сухой вермут. Вот это к креветкам и в рыбных соусах ну ОЧЕНЬ чудненько получается.

копировать

а что тогда налить вместо мартини??? просто воду???

копировать

Бульон или воду

копировать

вот и сама подумала- бульон креветочный)