варю холодец, подскажите
15.09.2011 22:58
Девы, подскажите. Приспичило мне сварить холодец, и чтобы не замораживать, сразу поставила варить, а поставила поздно, пока с работы пришла. Если его сейчас варить 5-6 часов, а потом еще разбирать, я столько не доживу, усну. Можно ли его сейчас выключить (варится уже часа 2-2,5), вытащить на балкон, а завтра вечером, как приду с работы, доварить и разобрать?
15.09.2011 23:11
до утра точно не протухнет (всегда суп остужаем там), а вот до вечера - да, может и не дожить...
15.09.2011 23:44
Так оставьте свой холодец на плите. на малюсеньком огне. пусть томится, он же не должен бурно кипеть. заведите будильник и выключите ночью. что вы дрыхнете сном непробудным штоле :think..............
