Мелкая морковка

копировать

Вчера собрала урожай моркови.
Крупную - понятно, на хранение уберу, а вот что с мелочью делать, ума не приложу. А выбрасывать жалко...
Надеюсь на коллективный разум, помогите.

копировать

Маринованная морковка вкусная закусь

копировать

Натереть в комбайне на крупную тёрку, разложить по мешочкам и в морозилку. Для зажарки самое то, достал мешочек и на сковородку с лучком :)

копировать

+1 аналогично сделала

копировать

+1, заморозить.

копировать

В пароварку и на гарнир

копировать

+1.точно так же поступила бы

копировать

Потереть, пожарить и в морозилку. Очень удобно суп варить, когда зажарка уже готова ))

копировать

мммм... а вкус не портится от замораживания-размораживания?

копировать

замораживаю свежую,вкус такой же.пассерованную не пробовала

копировать

Мелкую на комбайне тру- раскладываю по пакетикам порционно и в морозилку. Очень выручает если нужно супчки быстро сварить.

копировать

+1 также делаю :)

копировать

Морковный сок