Мидии по корейски

копировать

Как приготовить мидии такие как на рынке корейцы продают.

копировать

Не знаю как корейцы делают, но я так мариную.
Отварные мидии, прямо к замороженным добавляю лук(лучше шалот конечно, не ядреный в смысле), петрушку и лимон нарезанный на мелкие кубики вместе с кожурой.
И мидии в этом размораживаются. очень вкусненько получается.

копировать

Ох, как вкусно написали:) Зачем я только прочитала! Мням...Обожаю мидии:)

копировать

Мдя, тоже обожаю! Они такие кисленько-пикантные и сооочные получаются. Я себе набодяжу плошечку и потом смакуююююю.

копировать

:)

копировать

если мидии замороженные в панцире, я могу посоветовать средиземноморский способ приготовления.

Открыть в форуме