Винегрет, что вместо сол.огурцов и капусты?
Что можно положить в винегрет для вкуса вместо соленых огурцов и капусты - их нет, маринованное ребенку нельзя.

Думаю,ничего,если Вы именно тот винегрет имееете ввиду.Если соленые огурцы можно заменить маринованными,то капусту ...даже не знаю...
Иначе,это уже не винегрет:(
У ребёнка в детском саду, часто дают винегрет,только почему то вместо огурчика или капусты добавляют зелёный горошек(консервированный)И смотрю деткам нравиться кушают с удовольствием.
Я недавно тоже сварила свеклу и так захотела винигрет, но, бык набир продуктов такои - свекла, картошка отварная, маринованная морская капуста и селери,. Вот из этого я и сделала, подобие на винигрет.Правда, я уже не бебичка;-) так я добавила красныи, сладкии лук, соль ( естественно ) , уксус ( лимонныи сок ) Ничего, мне было вкусно. Перед этом, я делала винигрет без капусты, но с маринованным огурчиком, мне тоже понравилось