Репа
прошерстила огород, нашла репу как из сказки. С ней вообще готовят что-то или выкинуть?
Вот такой салат готовила,только мёд не добавляла: http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salrepayab.shtml
Можно как редиску в салат покрошить. Можно так съесть. Если срезать потолще слой кожуры, то внутри она не горькая, естся как яблоки. И очень полезная.
Репу потереть на крупной тёрке , добавить соль,перец и заправить сметаной.(у меня свекровь ещё лук репчатый туда крошит)Очень недурственно получается.
Тру на крупной терке+морковка(тож уродилась!).Заправляю или майонезом или маслом растительным.
я пюре варю (картошки правда еще добавляю), но это на любителя.. детеныш мой уважает
очень полезное пюре для аллергиков и ваще выводит бяку из организму
если чо - варить как картошку (на пюре) примерно по времени, воду сливать и наново залить и варить (ну в середине процесса примерно) - а то будет ваще не съедобно, горькая.. ну и вообще пюре горчит.. но на любителя, повторюсь.. мне вот не нра, а детеныш обожает.. пойми тут
а! чем крупнее (старее) - тем ядренее и горчее соответственно
