Треска холодного копчения(филе)

копировать

Приключилось 1,5 кг копченой трески. Посоветуйте, как ее можно приготовить, кроме запечь и подать с пюре.

копировать

холодного копчения рыбу не запекают-едят просто так. из рыбы горячего копчения деалают рыбные салаты ;)...........
ЗЫ. хотя спорить не буду, может найдутся умельцы которые уже готовую рыбу по своему импровизируют :think......

Открыть в форуме