гарнир к ежикам
Я ежики сделала. А теперь не пойму, что на гарнир-то мне сделать? Картошку что ли? Поделитесь идеями))
+100, никогда ёжики с гарниром не едим, только с салатом, причем овощным.
Так говорят те, у кого в ежиках риса больше фарша. Если риса совсем чуть-чуть, то картофельное пюре или отврной картофель с соусом будет самое то.
Брехня.
Можете ежики с картошкой жрать - разрешаю.
Я картофель жру тока с селедкой и скумбрией :)
Мдя, Весна. Чего это тебя в рецепты занесло. Ты ж на кухне, как свинья в апельсинах.
:crazy Я - ВолЩебница :-D http://eva.ru/jsf/forum/board-start.xhtml?boardId=129&topicId=2784335&messageId=70076871
А еще я испанский летчик :-7
Овощное рагу, без картошки, - кабачок (преимущественно) крупно порезать, морковь (натереть), лук, помидор (без кожицы), сладкий перец, зелени побольше - все потушить минут 20. Отлично с ежиками и котлетками ))
А у меня муж не ест макароны с хлебом. :) А я без хлеба ничего есть не могу! А из-за фигуры приходится учиться. :(
в садике давали отварную,затем тертую и еще немного томленую в сметане свеклу-очень вкусненько!
Девочки, видимо ночь уже... Читаю "гарнир к ежикам"... задумалась, неужели ежиков тоже готовят теперь и едят... заработалась, короче:)
А по теме - пюре - вариант № 1
А у меня ребёнок раньше спрашивал-Что ты готовишь? Я-Ёжики.Он-Ты их убила???????
А мы с сестрой не могли запомнить слово фрикадельки:)))
Почему-то казалось что называются они крокодилки
:))))
Так мама и говорила:на сегодня суп с крокодилками :)))
А каша по этой же причине была не с изюмом,а с комариками :))
гы, то же самое:) из детства, супчик с крокодильчиками и корабликами:) это с фрикадельками и половинками сваренного вкрутую яйца:) когда просто мама звала обедать или есть суп - было не интересно, а на суп с крокодильчиками и корабликами бежали :)
а ежики - моей маме не нравилось их так называть, видимо тоже ассоциации с лесными жителями возникали, называла их "люлёшками" :)
Недавно нашла отличный рецептик приготовления гарнира.
Ингредиенты.
Чечевица 1 стак.
Картофель 3-4 шт.
Морковка 1-2 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Сметана 200 г
Вода 1,5 стак.
Карри 1 ч. л
Кориандр 1 ч. л
Растительное масло 50 мл
Соль, чёрный перец по вкусу
Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление.
Приготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Все овощи: картофель, морковь, лук и чеснок – почистите от кожуры и шелухи, и тщательно промойте под проточной водой.
Лук разрежьте напополам, затем на пластины и следом накрошите мелким кубиком.
Нарезанный лук сложите в отдельную миску и отставьте.
Сделайте тефтели и кушайте их с пюре!
Ладно сами чёрти как едите, но ведь и детям эту жуть прививаете! Рис с картошкой... капец(
Вы всё тот же человек, кто мне ответил до этого? Если суть не меняется, то для чего говорить "вовсе не мини"?
а мне кажется, что ежики - это с рисом, тефтели это шарики мясные, обжаренные и в подливке, а фрикадельки варятся и делается достаточно жидкий соус. вот, это мое деление:)
Тефтели могут быть и с рисом (в народе ёжики) и без:) Фрикадельки отличаются способом приготовления - их варят в бульоне. Тефтельки же тушат в соусе.
Сейчас на мэйле читала статью про ежиков с кучей мимимишных фотографий, потом открыла еву и первым увидела этот топ, аж глаз задергался, пока не открыла и первый пост не прочитала )
