К ужину. Перловка, как готовить
ризотто из перловки, погуглите варианты, вот один из: http://aynmark.wordpress.com/2009/03/03/%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%BE-%D0%B8%D0%B7-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%BE-%D1%81%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B6%D0%B5%D0%B9/
Я готовила вот так.
http://zhdanov.ucoz.ru/publ/recepty/perlovka_v_gorshochke/2-1-0-211
Вот так
http://smakota.ru/cook_kitchen/104-kasha-perlovaya-s-kalmarami-i-ovoshhami.html
или просто варю, а потом добавляю, например в обжаренные грибы с луком и морковь. :-)
Оказывается, перловка очень вкусная! ;-)