08.11.2011 01:33

Мама на даче размораживала холодильник, часть продуктов мне прислала, среди прочего - пикша, и что с ней делать - я не знаю. Летом суп варили помню - невкусно (или не так приготовили?). А если ее просто пожарить? Или что еще придумать?

Слышала лет 5 этак назад, что пикша очень своеобразная рыба, готовить ее трудно...

Anonymous

08.11.2011 23:57

Пикша, оч. простая и вкусная рыбка. Самое простое,посолить, обвалять в муке и пожарить.

ФЫРКА ツ C.G.

09.11.2011 00:33

Вкусная и готовится просто.
Я люблю в духовке. Внутрь тушки, натертой солью, веточки укропа, лимон и лук, обернуть пореем и в фольгу. Всё.

Anonymous

08.11.2011 01:34

Обжарить в муке.

Anonymous

10.11.2011 00:14

Спасибо, так и сделаю.

Anonymous