супы вегитарианские
мне врач запретила все содержащее животный жир. У меня холестерин оооосчень высокий, диету прописади. Сыр нельзя, сметану тоже

я готовлю разные супы и все без мяса, т.к. ребенку нельзя мясные бульоны, и сама их стараюсь не употреблять. Самый любимый: картофель, кабачок, капуста (цветная или белокачанная), морковь, лук и яблоко. Получается сладковато-кислый вкус. Всегда отдельно варю мясо и добавляю в суп уже вареное. Мой ребенок очень любит этот суп в виде пюре.
Овощные супы-пюре: картофель + кабачек(или тыква, капуста, броколли)+ пассерованные лук-морковь. Все растереть добавить по желанию немного молока. Подавать с сухариками. Вкусно.
Мы не едим ни мясных, ни рыбных бульонов, потому все супы у нас постные - щи, борщ, рассольник, чечевичный, овощной сборный, грибной с ушками, гороховый, вермишелевый на грибном бульоне. И очень вкусно.