Мужу в офис ка корпоратив
У мужа на фирме 29го намечается новогодний корпоратив. Смысл в том, что каждый несет по три блюда, деньгами сбрасываются на воду и спиртное.
Я хочу запечь в духовке курицу с рисом и черносливом, купить тарталетки и начинить их оливье и поджарить вкусные сырнички с цукатами. Как вам блюда? Могу вместо курицы накрутить голубчиков или плов или отбивные с сыром, что лучше?

А они не договариваются, кто что несет? Или по три блюда - это закуска, главное блюдо и десерт? Не обожрались бы.

Надо бы им обговорить кто что несет. А то и правда плохо может стать.
А из придуманного Вами я бы сырники вычеркнула. Как то не вписываются они у меня в программу застолья в принципе.
я бы курицу покритиковала, сори. как они её делить будут? сколько человек в офисе? ИМХО нужно порционное мясо, либо запечь большой кусок, чтобы каждый мог отрезать по желанию.
Голубцы и сырники как-то плохо ассоциируются с праздничным столом. А стол "сидячий" будет или фуршет? Если фуршет - курицу в сад, как ее есть?

лоранский пирог и рулеты из лаваша, например. Но вообще, лучше узнать кто что принесёт и от этого отталкиваться.
+ сто к Лоранскому. Я мужу такие делала на работу когда-то. Три-четыре штуки с разными начинками. Покупала в гипере соответствующее количество теста - есть песочное и слоеное, раскатанное в круг ровный и завернуто в рулон в бумаге или пленке. Часа полтора-два и четыре штуки готовы. Пекла по два пирога сразу. Отзывы были самые наилучшие
Хорошо бы чтобы муж сам готовил. Плов хорошая идея. Все остальное не подходит. Выкинут вашу курицу. Да и "сырнички" под вино или что там они будут пить не пойдут. Тарталетки с оливье - скорее всего будет невкусно. Тогда уж грибов с луком сделайте, жульен.
Как вариант - купите закуске, не убивайтесь сама на кухне. Не, муж пусть купит.
я за отбивные, салат в тарелке без тарталеток и конфеты (до чая может не дойти-доедят после новогодних праздников в чаем, не испортится)

Советую напечь пирожков или блинов . Блины можно с икрой, рыбой и с селедочкой .
Я бы своему сделала еще рулетики из баклажанов , может быть салат из кальмаров .Ну и селедку под шубой.
Мы в давние времена , когда на работе что то отмечали с готовкой, всегда ее делали и всегда она съедалась.
А голубцы с сырниками, на мой взгляд, совсем для этого не подходят.

я за маленькие пирожки с разными начинками, рулет из курицы с черносливом и курагой, мини-отбивные из свинины с ананасом.
Очень грамотно: все порционное, обойдутся без деления курицы руками. А сырники и правда с завтраком ассоциируются.