Мясо в маринаде с горчицей

18.12.2011 02:46

Я смешиваю зернистую и обычную. Мясо мягкое. Горчица не чувствуется.

Anonymous

18.12.2011 02:53

А мясо какое берете и сколько в маринаде держите?

автор

18.12.2011 03:11

вот такой есть рецепт http://4vkusa.ru/мясные-блюда/14302/бифштекс-фести-feszti-szelet

(ړײ) Светус (ړײ) C.S.

18.12.2011 04:28

я часто фланк делаю в таком маринаде. Мешаю горчицу, оливковое масло (терпкое), немного вина, ложку соевого соуса, и еще какой-то ядреный соус с травами и острым перцем. Свинину так вообще обязательно только в горчице.
Так что горчица очень хороша для этого дела.

Sweet Dream *