салат с кальмарами
Ну, самый простой имхо самый вкусный. Яйца вареные + лук полукольцами (обжаренный!)+ кальмары вареные + майонез.
я тут на днях сымпровизировала и добавила ко всему перечисленному корейскую морковку - очень здорово сыграло (чтоб нарезка мелкой была). буду практиковать

Я делаю так - кальмары, сыр, маслины, белок, майонез. Кальмары кольцами (беру уже кольца), маслины на половинки, белок соломкой, сыр на мелкой тёрке (беру сыр ламбер обычно).
Перемешиваю очень очень аккуратно, чтобы не превратить в кашу. Художественно раскладываю горкой)
Это любимый салат моего мужа.
Наше ИМХО, просто отварить кальмары, порезать колечками, заправить за часика два майонезом немного, за это время пропитаются и все.
кальмары, креветки, твердый сыр(тертый), красная ира(немного), заправить ол.масло с лимон.соком, со-пе или майонезом.
Прекрасно сочетается! Я еще в "Гастрономе" такой рецепт видела, и применяла на практике. Шампиньоны и лук мелко режем, обжариваем до готовности. Кальмары соломкой, отвариваем. Все смешиваем, добавляем чеснок и сыр Виола. Ну и майонез. Очень вкусно получается. Только салат "тяжелый", сытный слишком.
Кальмары, ветчину, крабовое мясо нарезать соломкой, прибавить мелко порезанные веточки укропа и заправить майонезом...
Еще вкусно кальмары, перчик болгарский красный, желтый, оранжевый тоненько, яйцо, можно свежий огурец чуток и майонез.
Я вот такой хочу на НГ сделать, еще не пробывала: кальмары,крабовые палочеки,креветки,яйца,
свежие огурцы, лук,соль,
майонез